整体（せいたい）は日本語では一般に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える施術法（せじゅつほう）全てに対して使われる言葉です。
日本語として大正時代に利用されるようになった言葉で、米国（アメリカ）で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
現在、一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た脊椎矯矯正法（主に脊椎）を目的とした施術方法を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具で行う技術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療法により様々な症状を改善することを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティックとオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術法である。カイロプラクティック（背骨矯正法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手で調整アジャストメントし、病気を回復しようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は、肉体の構造的な異常は体の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的としています。「カイロプラクティック」やオステオパシーの理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体にお決まりの方法は無く、施術する人によりすることは違います。大正のころに日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの欧米伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の施術法などを加えた整体などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常医療と共に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は理論・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、自説を展開しています。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっています。
身体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整など主に手足を使用した手技（道具を使用することも）でする施術です。