整体（せいたい）は日本ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、肉体を整える施術法全般に使用される。
日本語としては大正時代に使われるようになった用語で米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと思われます。
今一般的に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た背骨矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う施術及びそれらの行為を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により色々な疾病を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシーである。治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた療法（りょうほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手で矯正「アジャスト」して、疾病を回復させていこうとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は体の構造の異常は血液の循環んに悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシーの論理・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体には決められたやり方は無く施術する人によりすることは異なる。大正時代に日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの欧米伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技療法を利用した整体、団体の独特の理論や哲学などを加味した整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、一般の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の合わせたものとなっている。
身体の骨格の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの調整などを主に手足を使った矯正法で行う施術である。