整体（せいたい）とは日本語では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、肉体を整える治療法（ちりょうほう）全てに対して用いられる言葉。
日本語としては大正時代に使用されるようになった語句で、アメリカで体系づけられた手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、一般的に使われる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た骨格矯正法療法（主に脊椎）を主目的とした治療法を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と補助器具で行う治療及びその方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により色々な疾病を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した治療法です。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手で矯正アジャストすることにより、病態を治そうとする療法。オステオパシーは、身体の構造の歪みは体の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）と「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）では決められた手順は無く行う人により行う事は違う。大正の頃伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体、中医学の施術を利用した整体、各団体の独自の治療方法などを加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般の医療と同時に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体は理論・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっています。
肉体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手を使った矯正方法（道具を使用する場合も）でする治療である。