整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また身体を整える治療法（ちりょうほう）に対してもちいられる。
日本語として大正時代に利用され始めた語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりのようです。
今現在俗にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている背骨矯正（主に背骨）を主目的とした施術を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う施術及びその行為を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法によりいろいろな疾病を改善することを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティックは背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により調整アジャストすることによって、身体を回復させていこうとする療法（りょうほう）。「オステオパシー」は身体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳脊髄液の循環の改善やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正法）と「オステオパシー」の理論・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体に定められた手順は無く施術する人によって施術することは異なります。大正の頃伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）など欧米伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体、中国医学の手技を使った整体、団体の独自の理論や哲学など加味した整体などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外であるので、一般医療と共に病院で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は理論・術が共通でない為、整体を冠する療法家が、自論を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような「科学的」・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっている。
体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの調整などを主に手足を使った矯正方法（道具を使うことも）でする施術です。