整体（せいたい）とは日本では普通手技をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また身体を整える治療法に使われる。
日本語としては、大正時代に使われ始めた語句でアメリカ（米国）で誕生した手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
現在、俗に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と調整器具で行う技術及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的療法により種々の病態を治癒させることを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティックと「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた治療法（ちりょうほう）です。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法で調整アジャストメントして、体を回復させていこうとするものです。「オステオパシー」は身体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液の循環の改善やリンパの循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシーの論理・技法は整体や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体ではお決まりのやり方はなく、治療する人によりすることは違う。大正時代日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなどの欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を用いた整体、中医学の手技療法を使った整体、各団体の独特の治療法などを加えた整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、通常の医療と同時に病院で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は理論・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家が、独自の説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランス調整などを中心に手足による手技（道具を使うことも）でする施術である。