整体（せいたい）は日本では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を表す言葉。
また、体を整える治療方法の多くについて使われる。
日本語としては大正時代に使われ始めた語句で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、一般に使用される意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている骨格矯正（主に脊椎）を目的とした施術方法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と調整器具で行う技術およびその方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により種々の病態を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた療法です。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法で矯正「アジャストメント」することで、身体機能を改善していこうという療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造的な歪みは血液・リンパ液などの循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシーの論理・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）では定まった手順は無く人により行うことは違う。大正の頃に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの欧米より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を用いた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の施術方法などを加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常医療と同時に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、理論・術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家おのおのが自論を語っています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっている。
体全体の各関節（背骨・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランスの調整など中心に手を使用した矯正方法（道具を使うことも）でする施術である。