整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、肉体を整える治療法の多くについて用いられる。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった用語でアメリカで生まれた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今現在ふつうに使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている背骨矯正（主に背骨）を目的とした施術方法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具でおこなう施術及びその方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により様々な病状を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した治療法であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技によって矯正「アジャスト」して、病態を治す施術。「オステオパシー」は、体の構造的なアンバランスは体の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパの循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic 又は「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体では決まった手順はなく施術する人によってする事は異なる。大正の頃に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」など欧米伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を使った整体、各団体の独自の理論や哲学などを加味した整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常の医療と同時に病院で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は論理・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家が、自説を展開している。
「カイロプラクティック」のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランスの調整などを中心に手足を使った矯正(矯正器具を使う場合も）で行う治療です。