整体（せいたい）は日本ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉。
また肉体を整える療法（りょうほう）にもちいられる言葉。
日本語としては大正時代に利用されるようになった言葉で米国（アメリカ）で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と訳したのが始まりだと言われています。
今、ふつうに用いられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている背骨矯正療法（主に脊椎）を主目的とした施術法を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具で行う治療およびその方法を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療により種々の疾病を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」・オステオパシーです。自然治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術（せじゅつ）である。「カイロプラクティック」は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャストメント」し、疾病を回復しようとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造の異常は血液の循環んに悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）では定められたやり方は無く行う人により理解・解釈は違います。大正時代に伝わったオステオパシーやカイロプラクティックなどの欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を利用した整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学など加えた整体などある言われています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、通常医療と共に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は理論・術共に統一されていないため、整体を冠する治療家おのおのが、独自の説を展開しています。
「カイロプラクティック」の様な「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっている。
身体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの調整など主に手足を使った手技(矯正器具を使うことも）で行う施術です。