整体（せいたい）とは、日本では主に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また肉体を整える施術について用いられる言葉。
日本語として、大正時代に用いられ始めた言葉で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今ふつうにもちいられる意味では、「カイロプラクティック」に似ている背骨矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした治療法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う技術及びその行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法により種々の症状を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）・「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた施術（せじゅつ）である。カイロプラクティック（背骨矯正法）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により調整アジャストすることにより、疾病を改善していこうという施術。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的なアンバランスは体液の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体には決まったやり方はなく治療する人によって治療する事は異なります。大正のころに日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正術）など西洋伝来の治療法を主とする整体、古武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を用いた整体、中国医学の手技療法を使った整体（せいたい）、団体の独自の治療法などを加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、一般医療と一緒に病院で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、論理・術共に共通でない為、整体を冠する治療家おのおのが自説を展開している。
カイロプラクティックの様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランス調整など主に手による矯正法（道具を使用することも）で行う治療である。