整体（せいたい）は日本語ではふつう手技を使った民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、肉体を整える施術（せじゅつ）の多くについて用いられる言葉です。
日本語として大正時代に利用されるようになった言葉で米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと言われています。
今現在世間一般に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている背骨矯正（主に背骨）を目的とした治療法を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助器具で行う施術及びその行為を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療により様々な症状を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシーである。自然治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術（せじゅつ）です。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整「アジャスト」することにより、病態を治そうとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な歪みは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」の論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体にはお決まりの方法は無く、治療する人によって理解・解釈は違います。大正の頃に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など欧米より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を用いた整体、中国医学の施術を用いた整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想など加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、通常の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされた 。
整体は、理論・術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が自説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっています。
体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの矯正など中心に手を使った手技(矯正器具を使うことも）でする施術である。