整体（せいたい）は、日本語では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また身体を整える施術法（せじゅつほう）にもちいられる言葉。
日本語としては、大正時代にもちいられ始めた語句で、米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようです。
今一般に使用される意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た背骨矯正法（主に脊椎）を目的とした治療方法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と矯正器具で行う治療およびその行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により様々な症状を治癒させることを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック・オステオパシーです。治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた施術法（せじゅつほう）である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技で調整「アジャストメント」することにより、病気を回復しようとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造のアンバランスは体の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic 又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体では定まった方法はなく行う人によって治療することは違います。大正時代伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など欧米伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体、中医学の手技を利用した整体、各団体の独特の施術方法など加味した整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、通常医療と同時に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一つとされた 。
整体は、理論・術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家が、自説を語っています。
カイロプラクティックのような「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっている。
体全体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの調整などを主に手を使った矯正(矯正器具を使うことも）でする治療である。