整体（せいたい）は日本では一般に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、肉体を整える施術についてもちいられる言葉。
日本語として大正時代にもちいられ始めた言葉でアメリカ（米国）で生まれた療法・整骨医術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと思われます。
今一般に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療方法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助器具で行う技術およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により種々の疾病を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した療法であります。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法によって調整「アジャスト」することで、体の不調を回復させていこうとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は、体の構造の異常は血液やリンパ液の循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシーの理論・技法は、整体や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）に定められた手順はなく人により理解・解釈は違う。大正時代日本に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」などの欧米より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を使った整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独特の施術方法など加えた整体などあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般医療と共に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は論理・技術共に統一されていない為、整体を冠する療法家個人が、自論を語っています。
カイロプラクティックの様な科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっています。
体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正などを中心に手による手技（道具を使用する場合も）で行う施術です。