整体（せいたい）とは日本語では普通手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また、体を整える施術法（せじゅつほう）全てに対して用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代にもちいられ始めた言葉で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・オステオパシーを整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在一般的に使われる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした治療方法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う治療およびその行為を指しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により多種多様の症状を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術方法である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって矯正「アジャスト」して、体を回復しようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは肉体の構造の異常は体の循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティックや「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体に定まったやり方はなく、やる人によって施術する事は異なります。大正時代伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」など欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を使った整体（せいたい）、中医学の手技療法を利用した整体、団体の独特の施術方法など加えた整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、一般の医療と同時に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は理論・技術が統一されていない為、整体を冠する療法家めいめいが、自説を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっている。
身体の骨格の関節（脊椎・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの矯正などを主に手足による手技（道具は、補助として使用する）で行う治療です。