整体（せいたい）は、日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また身体を整える療法の多くに用いられる。
日本語としては大正時代に利用されるようになった用語でアメリカで誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
現在普通にもちいられる意味ではカイロプラクティックに似ている骨格矯正法療法（主に脊椎）を主目的とした療法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う治療及びその方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により色々な病態を改善することを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した治療法であります。カイロプラクティック（背骨矯正法）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手技により矯正「アジャスト」することにより、病態を自然回復させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は身体の構造の歪みは体液の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又はオステオパシーの論理・技法は、整体や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）にはお決まりのやり方は無く、行う人によって施術する事は違います。大正のころに日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など西洋伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の治療方法などを加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般医療と同時に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は理論・技術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家個人が自論を語っています。
カイロプラクティックの様な科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっています。
肉体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整など中心に手による矯正(矯正器具を使う場合も）でする施術です。