整体（せいたい）は日本では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また身体を整える施術法（せじゅつほう）全てに対してもちいられる言葉です。
日本語として大正時代に使用され始めた言葉でアメリカ（米国）で生まれた療法・オステオパシーを整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようである。
今、俗にもちいられる意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た骨格矯正術（主に脊椎）を目的とした手技療法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具でおこなう施術およびそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的療法により様々な病態を改善することを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティックと「オステオパシー」です。治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により矯正「アジャストメント」して、病気を改善させようとする施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の骨格の歪みは体液の循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）では定められた方法は無く施術する人によって行う事は違います。大正の頃に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの西洋より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技療法を利用した整体、各団体の独自の理論や哲学などを加えた整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、通常の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は理論・術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家個人が、自論を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっている。
体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正などを主に手を使った技術（道具を使うことも）で行う治療である。