整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また体を整える治療法（ちりょうほう）の多くに対して使われる。
日本語として、大正時代にもちいられ始めた用語でアメリカ（米国）で誕生した療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようです。
今現在ふつうに使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨）を主目的とした手技療法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助道具で行う治療およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療によりいろいろな疾病を治癒させることを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシーである。自然治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で調整「アジャスト」して、身体の不調を改善させようとする施術法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の異常な構造は体循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）や「オステオパシー」の論理・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体には定められた方法はなく、施術する人により施術することは違います。大正の頃伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米より伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を取り入れた整体、中国医学の徒手矯正を使った整体、各団体の独自の施術法などを加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般の医療と共に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は論理・技術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家が、自論を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっています。
体全体の各関節（脊柱・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正など主に手を使った矯正方法（道具は、補助として使用する）でする治療です。