整体（せいたい）は日本では一般的に手技を用いた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また肉体を整える施術に使われる言葉。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた語句で、アメリカで体系づけられた療法・整骨術を「整体」と訳したのが始まりだと言われています。
今、一般的に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう施術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法によりいろいろな病態を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック・「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した治療方法であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により矯正「アジャスト」することによって、身体を改善していこうという施術法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の骨格の歪みは体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体に定められた方法はなく行う人によりすることは違います。大正の頃に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を利用した整体、中医学の手技を使った整体（せいたい）、各団体の独自の施術法など加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外ですので、一般医療と共に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に統一されていないため、整体を冠する治療家それぞれが、独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっています。
体全体の骨の関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの矯正など主に手による手技（道具を使う場合も）で行う治療です。