整体（せいたい）とは、日本語では一般に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また体を整える施術方法（せじゅつほうほう）に対して用いられる言葉。
日本語としては大正時代に用いられ始めた用語で、米国で誕生した手技療法・オステオパシーを「整体」と訳したのが始まりのようです。
現在世間一般に使われる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている骨格の矯正（主に背骨）を主目的とした施術法を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と調整器具でおこなう技術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により種々の病気を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で誕生した施術法（せじゅつほう）であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技により調整アジャストすることによって、身体の不調を治す施術。「オステオパシー」は身体の骨格の歪みは体循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティックやオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決められた方法は無く治療する人によってする事は異なる。大正のころ伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic などの欧米より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独自の施術法など加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常医療と一緒に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は理論・術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっている。
身体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整などを主に手を使った矯正法(矯正器具を使用する場合も）で行う施術である。