整体（せいたい）は、日本では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また身体を整える治療方法全てに使用される言葉。
日本語として大正時代に使われるようになった語句でアメリカ（米国）で生まれた療法・整骨医術を整体と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在、俗に使用される意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た背骨矯正術（主に背骨）を主目的とした治療を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう技術およびその行為を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療法によりいろいろな疾病を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた療法（りょうほう）である。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって調整「アジャスト」することで、病気を回復しようとする施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造の異常は血液・リンパ液などの循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパの流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」又は「オステオパシー」の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）には決められた方法は無く治療する人により治療する事は違います。大正時代日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など欧米伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を使った整体、中国医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、団体の独自の施術法などを加味した整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、一般医療と共に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は論理・技術共に共通でない為、整体を冠する治療家おのおのが、自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっている。
体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの調整など主に手足を使用した矯正法（道具を使用することも）で行う施術です。