カイロプラクティック（脊椎矯正術）とは、1895年に米国（アメリカ）の「D.D.パーマー 」により創始された治療方法。
カイロプラクティックの名称の由来は、ギリシャ語で「カイロ」は「手」、「プラクティック」は「技術」を意味する造語です。
WHO世界保健機関では補完代替医療として位置づけている。
発祥国米国や、EU諸国などの一部の国(およそ40か国)においては主に筋肉、骨格の障害を取り扱う筋肉系、骨格系健康管理の専門職として法制化されている国もあります。
WHOの定義は、「筋肉系・骨格系の障害とそれがあたえる健康への影響を診断・治療・予防をする専門職です。

治療法としては、手によって行われる脊椎矯正もしくは脊椎マニピュレーションを特色として、特に椎骨の歪みに注目している」。
但しカイロプラクティック（脊椎矯正療法）の定義は、様々な団体や学校によって異なる時も多い。
中には病気症状元が脊椎などの椎骨（運動分節）の構造的、機能的なズレ(サブラクセーション)だと考え、そしてそのズレ(サブラクセーション)を手・矯正器具により正しい位置に調整することで痛みや痺れを治療するうことがカイロプラクティック（背骨矯正法）だと考える人もいます。
例を上げれば米国カイロプラクティック協会が定める「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とは筋・骨格系と神経系の症状に特化した医療であると定められている。
カイロプラクティック治療者は薬剤治療、外科手術は行わず、独自の手技による矯正を施術法の主な方法とし、検査と診断と施術を行っています。
カイロプラクターは肉体に関する幅広い知識を有し、治療法に加え、理学療法/リハビリ、栄養/食事指導や日常生活の指導も行っている。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の呼称はギリシャ語の Chiro（手）と Prakticos「技術」を組み合わせた造語である。
このことは上記の「サブラクセーション」（背骨の少しの歪み）の治療のにアジャストと言われている手技を使用することにあります。
WHO世界保健機関 はカイロプラクティック（脊椎矯正療法）を代替医療として位置づけしています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic は、脊椎矯正術の一つです。

カイロプラクティック（脊椎矯正法）の他にもオステオパシー・スポンディロセラピ-など脊椎矯正法があります。
米国の治療師パーマー(1845～1913) が生み出された。
病態は神経の機能の障害から起きるという考え方に基づき、体、主に椎骨の関節の調整によって神経系の機能回復を目的とした治療方法なのです。
19 世紀アメリカで体系づけられた神経機能障害に対して行う治療です。
脊椎の歪（ズレ）みを調整、神経機能を正常化させ、組織や各器官の異常を正常に整える。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）は筋肉・骨格の障害とそれらが及ぼす身体への影響を診断、治療、予防をするスペシャリストであり、骨格矯正もしくは背骨のマニピュレーション（調整）を含めた手技を特徴とし、主に背骨のわずかの歪み（神経系の働きを妨げ生理学的変化を起こす因子）に注目する治療です。
簡単に言えば…骨格の歪み、特に背骨の歪みを手技によって整復することで神経機能の作用を治す治療法です。
すなわち人の体を制御するのは脳・脊髄繋がる神経組織で、その神経線維の働きが良くなれば自然と身体は病気の治癒とともに健康になると考えているわけです。
健康管理の中の脊椎健康管理の専門職です。
神経系・骨格系の機能・能力、健康全般そして生活の質を向上させる機能を有している。
最近のリサーチおよび臨床経験に基づき、特に背骨（脊椎）と神経系の関係を重視し治療、診断、検査に専門的な着手方法をします。
手技、運動療法、患者の教育など含み、特に椎骨アジャストメントを行う教育を受けた専門家です。
「カイロプラクティック」 Chiropractic は、まず病歴を聞き、姿勢チェックなど各種検査をします。
脊椎の不整列を総合的に診断して施術手法を構成して、病状や個人差に対応した手技のテクニックを用います。