整体（せいたい）は日本語ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、体を整える施術方法全般に対して使われる言葉。
日本語として大正時代に使われ始めた言葉で、米国で誕生した療法・整骨医術を「整体」と訳したのが始まりのようです。
今、世間一般に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている骨格の矯正（主に脊椎）を主目的とした治療を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助器具でおこなう施術およびその行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療法により種々の病状を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティックは椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技によって調整アジャストメントすることで、身体機能を治す治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は、体の構造的な歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体（せいたい）には定まった方法はなく、やる人により行うことは異なります。大正時代に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの西洋伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を使った整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独特の施術方法など加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は理論・術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家が、自説を展開している。
「カイロプラクティック」のような「科学的」・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっています。
身体の骨の関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正などを主に手足による技(矯正器具を使うことも）で行う施術である。