整体（せいたい）とは、日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また体を整える施術法（せじゅつほう）全般に対してもちいられる言葉です。
日本語として大正時代に使用され始めた語句で米国（アメリカ）で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
今世間一般にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療方法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う技術およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法によりいろいろな病状を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた治療方法（ちりょうほうほう）であります。「カイロプラクティック」は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技により矯正アジャストメントし、体を改善しようとする治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は、体の構造的な歪みは血液の循環んに悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」の理論・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体にお決まりのやり方はなく人により施術することは異なります。大正の頃伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など西洋より伝来の手技療法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中国医学の施術を利用した整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学など加味した整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、理論・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっている。
体全体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のバランスの調整など主に手を使った矯正方法(矯正器具を使うことも）で行う施術である。