整体（せいたい）とは、日本語では普通手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、体を整える治療方法全般に用いられる言葉です。
日本語として大正時代に使われるようになった語句でアメリカで誕生した手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと言われています。
今、一般に使われる意味では、「カイロプラクティック」に似ている背骨矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と調整器具で行う技術及びそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療法により多種多様の症状を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック(Chiropractic) ・「オステオパシー」である。治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた施術方法（せじゅつほうほう）である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手により矯正（アジャストメント）して、体を治す治療法。「オステオパシー」は肉体の異常な構造は体の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic 又はオステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体には決まったやり方は無く、行う人によりする事は異なります。大正時代日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）など西洋伝来の矯正法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独特の治療方法などを加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外ですので、通常医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、論理・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する療法家おのおのが自説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっている。
体の各関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正など主に手足による矯正法（矯正器具を使用することも）で行う施術です。