整体（せいたい）とは日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また体を整える施術法の多くに対して使われる。
日本語として大正時代に使われ始めた語句で米国（アメリカ）で体系づけられた療法・オステオパシーを整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
今、俗にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た背骨矯正術（主に脊椎）を主目的とした施術法を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と調整器具でおこなう技術およびそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により様々な病態を治癒させることを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法により矯正アジャストすることにより、病気を回復させていこうとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的とされています。カイロプラクティックとオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧などの日本の手技治療に影響を与えた。

整体ではお決まりのやり方はなく施術する人により行う事は異なる。大正時代日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの欧米より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を利用した整体（せいたい）、中医学の手技を用いた整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想などを加味した整体などが存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされた 。
整体は、論理・術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、自論を語っています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっている。
身体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランスの調整などを主に手足を使用した手技（道具を使用する場合も）で行う治療である。