整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また肉体を整える療法（りょうほう）全般についてもちいられる。
日本語としては、大正時代に使用されるようになった言葉で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在一般に使用される意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした治療を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう治療およびその方法を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的療法により種々の病状を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した施術であります。カイロプラクティックは背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手技により調整「アジャストメント」することによって、身体を自然回復させようとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造の異常は血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）には決まった手順はなく行う人によって行うことは異なる。大正のころに伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」など西洋より伝来の手技療法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中国医学の施術を取り入れた整体、団体の独特の理論や哲学などを加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、一般の医療と共に病院で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされた 。
整体は、理論・技術共に統一されていない為、整体を冠する治療家個人が、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正など主に手足を使った手技（道具を使う場合も）でする治療である。