整体（せいたい）は、日本語では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、体を整える施術全般に対してもちいられる言葉。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった語句で米国（アメリカ）で生まれた手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと言われています。
現在、一般的に使われる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている脊椎矯矯正療法（主に背骨）を主目的とした治療方法を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と補助器具で行う施術及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により多種多様の病状を治癒させることを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した施術方法であります。カイロプラクティックは背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手によって矯正「アジャストメント」し、体の不調を回復させていこうとする施術法。オステオパシーは、身体の異常な構造は血液の循環んに悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体では定まったやり方は無く、行う人によって行う事は異なります。大正時代日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) など欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体、中国医学の徒手矯正を利用した整体、各団体の独特の理論や哲学など加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、一般の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術共に統一されていない為、整体を冠する療法家めいめいが、独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっている。
身体の骨の関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの調整など主に手足による技（矯正器具を使用することも）で行う施術です。