整体（せいたい）とは、日本語では主に手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、身体を整える施術全般に対して使われる言葉。
日本語として、大正時代に利用されるようになった語句で、アメリカで誕生した療法・整骨医術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、俗に使われる意味では「カイロプラクティック」に似た脊椎矯矯正術（主に脊椎）を主目的とした施術を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と調整器具でおこなう治療及びそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法によりいろいろな病気を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技で調整「アジャスト」して、病態を自然回復させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は、体の構造の歪みは血液の循環んに悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 又はオステオパシーの論理・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体に定まった方法は無く治療する人により施術することは異なります。大正のころに日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」など西洋より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の理論や哲学など加えた整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常医療と同時に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は、論理・術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが自説を展開している。
カイロプラクティックのような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっている。
身体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手を使用した技術（道具は、補助として使用する）で行う治療です。