整体（せいたい）とは日本語では普通手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える施術法全般について使用される言葉です。
日本語として大正時代にもちいられ始めた用語でアメリカで体系づけられた手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようです。
現在ふつうに使われる意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨）を目的とした治療を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう技術およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療により色々な病態を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた施術です。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技で調整アジャストすることによって、肉体を改善していこうというものである。「オステオパシー」は身体の構造的な異常は体の循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体に定まった手順は無く施術する人により行う事は違います。大正のころ日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) など欧米伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技療法を使った整体（せいたい）、団体の独特の施術方法など加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は論理・技術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家が自論を語っています。
カイロプラクティックの様な「科学的」・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっている。
身体の骨格の関節（脊柱・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランス調整などを中心に手足による矯正法(矯正器具を使うことも）で行う施術です。