整体（せいたい）は、日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える療法全てに対してもちいられる。
日本語として大正時代に利用されるようになった言葉で、米国で体系づけられた療法・整骨医術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと思われます。
今現在普通に使われる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似た背骨矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう施術およびその行為を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療法により種々の疾病を治癒させることを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術であります。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって調整アジャストして、病気を改善しようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の骨格のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に定められたやり方は無く、行う人によって行うことは異なる。大正時代伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を利用した整体、各団体の独特の治療法などを加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、一般の医療と一緒に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体は論理・術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、独自の説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっている。
肉体の骨格の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手による矯正法（道具を使用する場合も）でする施術である。