整体（せいたい）とは日本では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また肉体を整える施術法全てに対して用いられる。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた語句で、米国（アメリカ）で生まれた療法・オステオパシーを「整体」と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在、一般に使われる意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た背骨矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療方法を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助器具で行う治療およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療により多種多様の疾病を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した治療方法である。カイロプラクティックは背骨の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手技によって調整「アジャスト」することにより、病気を改善させようとする治療法。オステオパシーは、体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）又は「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）には定まった方法はなく、施術する人によって治療することは違う。大正のころ日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を利用した整体、中国医学の施術を取り入れた整体、団体の独特の施術方法などを加味した整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般の医療と共に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一つとされた 。
整体は論理・技術が統一されていない為、整体を冠する治療家個人が、自説を展開している。
「カイロプラクティック」のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの論理の集合形となっている。
体全体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正などを主に手足を使った矯正方法（道具は、補助として使用する）でする治療です。