整体（せいたい）は、日本語では一般に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また体を整える施術方法全般にもちいられる言葉。
日本語としては、大正時代に使用され始めた語句でアメリカで体系づけられた手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
今現在普通にもちいられる意味では「カイロプラクティック」に似た脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした施術を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と補助道具でおこなう技術およびその行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により種々の病状を治癒させることを目的とする療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術法です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手で矯正アジャストメントし、体の不調を自然回復させようとする施術法。「オステオパシー」は肉体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 や「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に定まった手順は無く施術する人によって施術する事は違います。大正時代伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など欧米より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を利用した整体、各団体の独自の施術法など加味した整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般医療と同時に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、理論・術の両方とも共通でない為、整体を冠する治療家めいめいが、自説を語っています。
カイロプラクティックのような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正など中心に手足を使用した手技(矯正器具を使用する場合も）で行う治療である。