整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、肉体を整える施術について用いられる。
日本語としては、大正時代に利用され始めた言葉で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨医術を整体と言い換えたのが始まりのようである。
現在俗に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている背骨矯正術（主に背骨）を目的とした療法を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う技術およびその行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により種々の病気を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた治療方法（ちりょうほうほう）である。「カイロプラクティック」は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャスト」することで、病態を治そうとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造の歪みは体の循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）やオステオパシーの論理・技術は整体や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）では決まった方法は無くやる人によって行うことは異なる。大正時代日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を用いた整体、中国医学の手技を使った整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想などを加えた整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常の医療と共に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体は、論理・術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家個人が、独自の説を展開しています。
カイロプラクティックのような「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっている。
肉体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正など主に手足を使用した矯正方法（道具を使う場合も）でする治療である。