整体（せいたい）は、日本では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、肉体を整える施術方法全般に対して用いられる言葉です。
日本語として大正時代に使われるようになった語句で米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようです。
今現在一般に使われる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている脊椎矯矯正（主に背骨）を目的とした施術方法を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具でおこなう治療及びそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的療法により種々の病態を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術法である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技で調整「アジャスト」することにより、疾病を治癒させようとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は、身体の骨格の歪みは体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）に決まったやり方は無く、治療する人によって施術することは異なる。大正時代に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）など欧米伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を用いた整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を利用した整体、各団体の独自の施術法など加味した整体などがあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常の医療と共に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされた 。
整体は、論理・技術共に統一されていない為、整体を冠する療法家が、自説を語っています。
カイロプラクティックの様な「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理の集合形となっている。
肉体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの補正などを中心に手による矯正（道具は、補助として使用する）で行う治療である。