整体（せいたい）は日本語では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また身体を整える治療法に対してもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に使用されるようになった語句でアメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようです。
今現在一般に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨）を目的とした施術を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう技術及びその行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療によりいろいろな病態を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した施術（せじゅつ）であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技により調整「アジャストメント」することによって、肉体を治す施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正術）又はオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）に定められたやり方はなくやる人により治療することは違う。大正のころに日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック Chiropractic などの欧米より伝来の矯正法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を使った整体、団体の独自の施術法などを加えた整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、理論・技術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が独自の説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっています。
体全体の骨の関節（脊椎・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランスの調整などを主に手を使った矯正法(矯正器具を使うことも）で行う治療です。