整体（せいたい）とは日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また、身体を整える治療法についてもちいられる。
日本語としては、大正時代に使われるようになった語句で、米国で誕生した療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりのようである。
今ふつうに用いられる意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た背骨矯正法（主に背骨）を主目的とした療法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と調整器具でおこなう施術及びその行為を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により色々な疾病を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正術）・「オステオパシー」である。自然治癒力を活かすことと手技が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技で矯正アジャストして、身体を改善させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造の異常は体液の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体ではお決まりの方法は無く治療する人により理解・解釈は異なります。大正のころ日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic など欧米より伝来の矯正法を主とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を使った整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の治療法などを加味した整体などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、一般の医療と共に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は論理・技術共に統一されていない為、整体を冠する療法家が自説を展開している。
「カイロプラクティック」のような「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理のミッスクとなっています。
体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの補正など中心に手を使用した技術（道具を使用する場合も）で行う施術である。