整体（せいたい）とは、日本語では主に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、体を整える施術法（せじゅつほう）の多くについて用いられる。
日本語として大正時代に使用され始めた言葉でアメリカで誕生した手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
今、俗にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具で行う施術およびその方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療により様々な病態を治すことを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」です。自然治癒力を活かすことと手技が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した施術方法である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャストメント」することにより、身体機能を回復しようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは、肉体の構造的な異常は血液やリンパ液の循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシーの論理・技法は、整体や指圧などの日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体にはお決まりの方法はなく施術する人により施術する事は異なる。大正の頃日本に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」など欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体、中医学の施術を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想など加味した整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、一般の医療と共に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体は理論・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが自説を展開しています。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっている。
身体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整などを主に手足による手技（道具を使用することも）で行う施術です。