整体（せいたい）とは、日本では一般に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、肉体を整える治療方法全てについて使用される。
日本語としては大正時代に利用され始めた語句で、アメリカ（米国）で生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今ふつうに用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た脊椎矯矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした療法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う技術及びその行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により種々の病態を治癒させることを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシーです。治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた治療方法であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手によって調整「アジャスト」することによって、身体の不調を改善しようとする治療方法。「オステオパシー」は体の骨格の歪みは体循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）では決まった方法はなく行う人により施術する事は違う。大正の頃伝わったオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中医学の手技療法を使った整体（せいたい）、各団体の独特の理論や思想などを加味した整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、通常医療と共に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は理論・術共に統一されていないため、整体を冠する療法家個人が、独自の説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっている。
身体の骨格の関節（脊柱・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正など中心に手による矯正法(矯正器具を使う場合も）でする治療である。