整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉です。
また、肉体を整える施術方法の多くについて用いられる言葉。
日本語として大正時代にもちいられ始めた語句で、アメリカで誕生した療法・整骨医術を「整体」と訳したのが始まりのようである。
今現在ふつうに用いられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た骨格矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした治療方法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助器具でおこなう施術およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療によりいろいろな病態を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した施術であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって調整アジャストメントすることにより、肉体を治癒させようとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造的な歪みは体循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体には決まった方法は無く行う人により行うことは異なる。大正時代に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体、中医学の手技療法を利用した整体、団体の独自の治療方法などを加えた整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外ですので、通常医療と同時に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は理論・術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっています。
体全体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正などを主に手足を使った手技(矯正器具を使う場合も）で行う治療である。