整体（せいたい）は日本語では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般に用いられる。
日本語として、大正時代に用いられるようになった用語で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
今一般的にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た骨格矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした手技療法を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う施術及びその行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療により色々な疾病を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国で誕生した施術方法である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を手によって矯正アジャストメントすることで、身体機能を治癒させようとする施術。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造の異常は体の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシーの理論・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）に決められたやり方は無く治療する人により施術する事は違う。大正時代日本に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの西洋より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を使った整体、中医学の徒手矯正を利用した整体、各団体の独特の理論や哲学などを加えた整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体は論理・術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっています。
体全体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のバランス調整など中心に手足を使用した手技（道具を使うことも）で行う治療です。