整体（せいたい）は日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また身体を整える施術の多くに使われる言葉。
日本語としては大正時代に使用され始めた語句で米国で生まれた療法・オステオパシーを「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
現在世間一般に用いられる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た脊椎矯矯正法（主に脊椎）を主目的とした治療を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う施術およびその行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法により種々の病気を改善することを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシーである。治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって調整アジャストすることで、身体機能を回復させていこうとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造の異常は血液・リンパ液などの循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）にお決まりのやり方は無く、行う人によって行う事は違います。大正のころに伝わったオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの欧米伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を取り入れた整体、中国医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想などを加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常の医療と共に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は論理・術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家おのおのが自論を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっています。
体全体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整などを主に手足を使用した矯正法(矯正器具を使うことも）でする施術である。