整体（せいたい）は、日本では主に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、身体を整える治療法全般に対して使われる言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった語句でアメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
今現在、世間一般に使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている骨格矯正法（主に背骨）を目的とした手技療法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と補助道具でおこなう技術及びその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療により様々な病状を治癒させることを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた施術です。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法で矯正アジャストメントし、肉体を自然回復させようとする治療方法。「オステオパシー」は肉体の構造的な歪みは体循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）では決まった方法はなく、行う人によって行うことは異なる。大正の頃日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの西洋より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体、中医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想など加味した整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般医療と同時に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされた 。
整体は理論・術の両方とも共通でない為、整体を冠する療法家おのおのが、自論を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっています。
肉体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランス調整など主に手足を使った矯正(矯正器具を使うことも）で行う治療です。