整体（せいたい）とは日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くに対して使用される。
日本語として大正時代に使われ始めた用語で、アメリカ（米国）で誕生した療法・整骨医術を整体と翻訳したのが始まりだと言われています。
今、ふつうにもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た背骨矯正術（主に背骨）を目的とした治療法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助道具で行う技術およびその方法を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的療法により様々な病態を改善することを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術法です。「カイロプラクティック」 Chiropractic は背骨の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技で調整「アジャストメント」することによって、病態を治そうとする療法（りょうほう）。「オステオパシー」は、体の骨格の歪みは体液の循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体では決められた方法はなく、施術する人により施術することは違います。大正時代に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの欧米より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を使った整体、中国医学の手技を用いた整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想などを加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般の医療と共に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は論理・術共に共通でない為、整体を冠する治療家が独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっています。
肉体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のバランス調整など主に手を使った矯正方法(矯正器具を使用する場合も）で行う施術である。