整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また身体を整える療法（りょうほう）全般に対して用いられる言葉。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった語句で、米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
現在俗に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た背骨矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした施術方法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具でおこなう技術及びその行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により色々な疾病を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・「オステオパシー」である。治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた療法である。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法で矯正アジャストすることによって、身体を回復させていこうとする施術。オステオパシー (Osteopathy)は、体の骨格の歪みは血液の循環んに悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体に定まった手順は無く治療する人により理解・解釈は違う。大正時代日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正術）などの西洋より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を用いた整体、中医学の施術を使った整体、団体の独特の治療方法など加えた整体などあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常の医療と一緒に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、理論・術共に共通でないため、整体を冠する療法家めいめいが、自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっています。
肉体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正などを主に手を使った矯正（道具を使用する場合も）でする施術です。