整体（せいたい）は日本では主に手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、体を整える療法全てに対して用いられる。
日本語としては大正時代に使用され始めた言葉で、アメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
現在、一般に使われる意味では、「カイロプラクティック」に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨）を目的とした施術法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう技術及びその方法を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療により色々な病態を改善することを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた施術であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって調整（アジャストメント）し、身体の不調を改善しようとする施術。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造の異常は体液の循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）や「オステオパシー」の論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体（せいたい）には定まったやり方は無く施術する人によって治療することは異なります。大正の頃日本に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」など欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体、中国医学の手技療法を取り入れた整体、各団体の独特の施術方法などを加えた整体などが存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、通常医療と一緒に病院で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされました 。
整体は、理論・術が共通でないため、整体を冠する療法家めいめいが独自の説を展開している。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の混合形となっている。
体の骨格の関節（脊椎・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整などを主に手を使用した手技（道具を使用する場合も）で行う治療である。