整体（せいたい）とは日本語では主に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また、身体を整える施術の多くについて用いられる言葉。
日本語としては大正時代に利用されるようになった用語で、米国で体系づけられた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在一般に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た骨格矯正術（主に背骨）を主目的とした施術を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう治療およびそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療によりいろいろな病状を改善することを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を高めることと手技が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた施術法（せじゅつほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって調整「アジャストメント」し、体を治癒させようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体にお決まりの手順は無く行う人によって理解・解釈は違う。大正のころに伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」などの欧米より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体、中医学の施術を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の理論や哲学など加えた整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、一般医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体は理論・技術共に共通でないため、整体を冠する療法家個人が独自の説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっています。
体の骨格の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正など中心に手足を使った手技（道具を使う場合も）でする施術である。