整体（せいたい）とは、日本では一般に手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また身体を整える治療法（ちりょうほう）について使われる言葉です。
日本語として、大正時代に使用されるようになった言葉で米国（アメリカ）で誕生した療法・オステオパシーを整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
今現在、世間一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療方法を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う施術およびそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療によりいろいろな症状を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した施術（せじゅつ）であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により調整アジャストメントすることで、疾病を自然回復させようとする施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造的な異常は血液やリンパ液の循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）・「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体には定められた方法はなく治療する人により治療することは違う。大正の頃日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など西洋伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中医学の施術を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法などを加えた整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般の医療と一緒に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は理論・術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、独自の説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっている。
体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの補正などを中心に手による矯正方法(矯正器具を使う場合も）でする施術である。