整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技を用いた民間療法、代替医療を表す言葉。
また肉体を整える施術（せじゅつ）全般に対して使用される言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられ始めた言葉で米国で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
現在普通にもちいられる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似ている背骨矯正療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした手技療法を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具で行う治療およびその方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により種々の疾病を治癒させることを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシーである。自然治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術方法であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手によって矯正アジャストすることによって、身体を治癒させようとするものである。「オステオパシー」は、身体の骨格の歪みは体循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）に決められた手順はなく施術する人によって施術することは違う。大正時代伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）など西洋伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を使った整体、中医学の施術を利用した整体、団体の独自の施術方法などを加えた整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常の医療と同時に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は論理・技術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが自論を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっている。
肉体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正などを中心に手足を使用した矯正法(矯正器具を使用する場合も）で行う施術です。