整体（せいたい）は、日本では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また身体を整える治療方法全般について使われる言葉です。
日本語としては、大正時代に利用されるようになった言葉で、アメリカで生まれた療法・整骨医学を「整体」と訳したのが始まりのようです。
今現在世間一般にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た背骨矯正療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした手技療法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と調整器具で行う治療及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法により色々な疾病を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術（せじゅつ）である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技で矯正（アジャストメント）して、身体機能を改善していこうという治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は、体の構造的な異常は体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体には定まったやり方は無く、施術する人によって施術する事は違います。大正の頃伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなど西洋より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を使った整体（せいたい）、中国医学の手技を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の施術方法などを加えた整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般医療と共に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術が統一されていない為、整体を冠する治療家おのおのが、独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっている。
身体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランス調整など主に手足を使用した技術（道具を使用する場合も）で行う施術です。