整体（せいたい）とは日本語では主に手技をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全てに対して用いられる。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった用語でアメリカで誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりだと言われています。
現在普通に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た背骨矯正術（主に背骨）を目的とした施術を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う施術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により色々な症状を改善することを目指す治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術方法（せじゅつほうほう）です。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により矯正アジャストすることによって、肉体を改善しようとする療法。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的なアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）と「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧といった日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）にはお決まりの方法はなく、行う人によりすることは異なる。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティックなどの西洋伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を用いた整体、中医学の手技を用いた整体、各団体の独特の治療法などを加味した整体など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は理論・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっています。
体全体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正など主に手を使用した技（道具を使う場合も）でする施術である。