整体（せいたい）は日本では一般に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また体を整える施術法全てに用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代に使われるようになった語句で、米国で生まれた療法・整骨医学を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
現在俗にもちいられる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似た脊椎矯矯正法（主に背骨）を目的とした治療方法を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助道具で行う治療及びそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により様々な疾病を治すことを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた治療方法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技で矯正アジャストメントすることで、身体機能を治癒させようとする治療方法。「オステオパシー」は、体の骨格の歪みは体の循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）にはお決まりの手順はなく行う人によりする事は異なります。大正時代伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正術）などの西洋伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を使った整体、中国医学の手技療法を使った整体（せいたい）、団体の独自の施術方法などを加味した整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は論理・技術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが自論を語っています。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理の合わせたものとなっています。
身体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のバランス調整などを中心に手足を使用した矯正法（道具を使う場合も）で行う施術です。